גלידה בחורף תל אביבי

אני מאמינה שהרבה יסכימו איתי כי חורף היא אחת העונות הכי רומנטיות שיש. חיבוק חם, שפתיים קרות, נשיקה בגשם, לא חסרים לנו דימויים של רומנטיקה בחורף. אז מה עושים כשהחורף לא החלטי? שעד שהוא סוף סוף מגיע, לוקח לו בדיוק שלושה ימים להעלם שוב? מנצלים גם את הרגעים החמימים לרומנטיקה מתוקה עם גלידה חורפית משובחת. נכון שלפני כמה זמן היה מאוד מאוד קר בחוץ, השמיים האפירו, האדמה רעדה מקור, ואפילו ראינו כמה פתיתי ברד ממש במרכז העיר? אז זה נעלם. ואולי זה יחזור אבל מה שבטוח זה שהחורף בתל אביב מאופיין בהמון ימים נעימים וחמימים כמו זה שהביא לנו הבוקר. אז אפשר להוריד את הגבה ולהבין איך פוסט חביב וחורפי על גלידות תל אביביות בשילוב רומנטיקה חורפית-קיצית דווקא כן מתיישב בול על חודש דצמבר.

לאחר שהות של שנה ומשהו בתל אביב, אני והחבר סיירנו באינספור גלידריות ברחבי העיר והחלטנו להכריז על כמה שנראות לנו הטובות ביותר. אתחיל בכך שרשת וניליה, שלרגע חששתי שעומדת לאבד את יחודה מרוב הסניפים שהוקמו כאילו היו סטארבאקס (או ארומה במקרה שלנו). אבל לא, הסניף החדש ברחוב בוגרשוב מעולה, הטעמים מצוינים וגלידת השוקולד הבלגי היא מהטובות שטעמתי. אבל במורד הרחוב, יותר קרוב לים ישנה גלידריה קטנה ומצוינת. המקומיים כבר מכירים טוב מאוד את "טיטה – גלידה איטלקית מהאגדות" ואת הטעמים המיוחדים שבה כמו גלידת היפייפיה הנרדמת (דובדבן שוקולד), עמי ותמי (קרמל עם עוגיות בראוניז) והאהודה ביותר – שלגיה. אני התמכרתי למקום לא בגלל השמות המתוקים, אלא משום גלידת שוקולד המנטה המעולה שפשוט אין למצוא בשום גלדריה אחרת.

אין כל ספק כי מלך הגלידות שלי ושלו היא גלידת השף דורו הממוקמת ברחוב רוטשילד 1. הבעיה העיקרית בדורו היא שלפני שאתה בוחר את הטעם שאתה רוצה, המוכר נותן לך לטעום את כל הטעמים הקיימים בגלידריה, כך שאתה עלול לצאת רווי בגלידה עוד לפני שבכלל החזקת את הגביע. (כן, ברור שגביע, אף פעם לא בכוס קרטון). אז למה אני חושבת שגלידת דורו היא הטובה ביותר? כי בפעם הראשונה מצאתי גלדריה שהטעם האהוב עלי אינו כולל בתוכו שום סוג שהוא של – שוקולד. אלא פשוט- גלידת אגס ביין. כתוצאה מכך, בפעם הראשונה, חברי שלי שמסיבות שאינן ברורות לי בעליל פשוט אינו אוהב שוקולד, יכול לחלוק איתי את אותה אהבה לכדור גלידה. (אגב, בגלדרית דורו מחליפים ויוצרים טעמים חדשים כל הזמן, אז אם אתם לא מוצאים את האגס ביין אני בטוחה שתמצאו לכם עוד שלל טעמים מצוינים).

אז מה יותר רומנטי מלגלות ביחד אהבה ראשונה לטעם חדש של גלידה מצוינת במזג אוויר מקסים, כשהשמש מחממת את העורף אבל הגלידה עדין לא נמסה בן רגע? אתם צודקים, שלג. אבל שלג לא ירד בתל אביב, וגלידריות טובות לא חסרות. אז אם אתם חובבי גלידריות וחושבים איך אפשר לנצל את הימים החמימים של החורף, אני ממליצה בחום לחפש בעצמכם אחר הטעם האהוב והמשותף שלכם, ללקק ופשוט לאהוב.